Kue Jongkong. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kue Jongkong merupakan salah satu macam kue basah tradisional indonesia. Kue Jongkong memiliki rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Jongkong memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Jongkong:

  1. Ambil Bahan Lapis Gula:.
  2. Siapkan gula jawa (me : 200grm gula jawa + 50 gula pasir).
  3. Siapkan air.
  4. Sediakan Lapis Hijau:.
  5. Gunakan santan kental.
  6. Ambil air jus pandan.
  7. Ambil tepung beras.
  8. Ambil tepung tapioka.
  9. Ambil garam.
  10. Ambil gula pasir.
  11. Siapkan Lapis Putih:.
  12. Gunakan santan.
  13. Ambil tepung beras.
  14. Siapkan tepung tapioka.
  15. Sediakan garam.
  16. Siapkan gula pasir.

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Jadi sangat mudah dan mudah untuk di coba. Kue Jongkong – my mom loves this! Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum.

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong:

  1. Masak bahan gula sampai larut dan agak mengental,tuang ke cup plastik..
  2. Campur semua bahan hijau, aduk rata (saring) masak adonan hijau sampai meletup" dan matang, masukan kedalam cup plastik (saya isi setengah cup).
  3. Masak adonan putih (cara sama seperti adonan hijau) lalu tuang kedalam cup yang sudah terisi adonan hijau kemudian saya kukus 10menit dengan api sedang, resep asli tdk dikukus..
  4. Tunggu dingin baru dihidangkan sajikan dalam keadaan dingin lebih enak ­čśŐ.

Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Jongkong adalah makanan khas tradisional dari Bangka Belitung yang bentuknya mirip dengan puding. Kue Jongkong rasanya manis dan harum daun pandan sangat pas untuk buka puasa. GenPi.co – Bulan ramadhan begitu dirindukan seluruh umat muslim, begitu juga dengan kue jongkong.

Inilah resep memasak Kue Jongkong, ayo disajikan didapur anda dengan melihat semua bahan bahan dan petunjuk detail tersebut. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Happy Cooking. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Selalu ada mentari baru, setiap pagi. Selalu ada kesempatan baru, tiap hari.”