Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan. Ikan patin mengandung banyak lemak dan ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya itu. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Dalam tulang ikan patin juga terdapat komponen kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan.
Apakah anda lagi mencari ide untuk resep pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan patin mengandung banyak lemak dan ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya itu. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin.
- Ambil 4 buah belimbing sayur, potong serong.
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Ambil 400 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
Terutama pada kuahnya, dijamin bikin ketagihan. Pindang patin merupakan Kuliner khas melayu ini sangat segar kuahnya dan tidak begitu pedas, karena terdapat irisan nanas, daun bawang, daun kemangi, cabe rawit dan tentu saja ikan patin. Disajikan langsung di wadah kecil dengan penghangat, membuat yang mencicipinya akan terus menyeruput kuahnya hingga tandas. Nah, ketika sepanci pindang ikan patin ini saya bawa ke kantor keesokan harinya, rekan-rekan saya di kantor mengatakan rasanya lezat dan tidak berbau.
Cara membuat Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan:
- Tumis bumbu halus & serai hingga harum. Kemudian tambahkan air hingga mendidih..
- Setelah air mendidih masukan ikan patin & belimbing, masak hingga agak empuk. tambahkan daun kemangi, tomat, bumbui dgn garam & gula. Matikan api agar daun kemangi tdk terlalu layu..
Hmm , jadi mungkin proses membersihkan ikan dan memasaknya yang saya sertakan di bawah cukup berhasil jika anda berminat untuk menghadirkan ikan patin di meja makan di rumah. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda.
Demikianlah resep mudah membuat Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan, ayo disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail diatas. Jangan lupa dibookmark web ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Aku melihat jiwa yang kuat dalam dirimu. Hadapi hari ini dengan semangat sahabatku.”
Leave a Reply