Soto ayam Kudus. This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Kudus menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam Kudus:

  1. Gunakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 lt air untuk merebus, bisa disesuaikan.
  3. Gunakan 1 btg daun bawang, iris 1 cm.
  4. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  5. Gunakan Bumbu.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih *.
  7. Ambil 5-10 siung bawang merah *.
  8. Sediakan 1/4-1/2 siung bawang bombay *, pengganti 5 bawang merah (opsional).
  9. Gunakan 4 btr kemiri *.
  10. Sediakan Note: * saya pakai 2 sdm bumbu putih.
  11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 cm jahe, or 1/2 sdt jahe bubuk.
  14. Sediakan 1 cm kunyit, or 1/2 sdt kunyit bubuk bisa ditambah untuk kuah yg lebih kuning.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Gunakan 1/2 sdt gula.
  17. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
  18. Gunakan 1 btg sereh, geprek.
  19. Siapkan 2 lbr daun salam.
  20. Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tangkainya, bisa dikurangi dan ditambahkan sari green lime.
  21. Ambil Pelengkap.
  22. Ambil Telur rebus, kupas, belah tengah.
  23. Sediakan Rice noodles, siram air mendidih.
  24. Sediakan Kubis, iris tipis, siram air mendidih.
  25. Ambil Taoge, bersihkan, siram air mendidih (di gambar saya ga pake).
  26. Sediakan Bawang goreng.
  27. Ambil Seledri, cuci, iris tipis.
  28. Sediakan Kentang, iris tipis, goreng kering.

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Kudus:

  1. Rebus ayam, saring lemak pertama..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun2an. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
  3. Masukkan bumbu yg sudah matang ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi..
  4. Saat ayam telah matang, tiriskan ayam. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar lg sampai harum..
  5. Suwir-suwir ayam. Boleh juga digoreng dulu. Sisa tulang biasanya saya kembalikan ke kuah kaldu..
  6. Hidangkan dengan pelengkapnya dan selamat menikmati 😋. Semangat sehat 💪💕..

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto.

Demikianlah artikel membuat Soto ayam Kudus, monggo dipraktekkan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu dan langkah detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Tuliskan dalam hatimu bahwa setiap hari adalah hari terbaik dalam setahun.” -Ralph Waldo Emerson-