Kue Talam Ubi Ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Talam Ubi Ungu:

  1. Sediakan Bahan A:.
  2. Gunakan 400 gr ubi ungu yg sdh direbus.
  3. Sediakan 400 ml santan.
  4. Siapkan 175 gr gula pasir.
  5. Gunakan 150 gr tapioka.
  6. Sediakan 50 gr tepung beras.
  7. Gunakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
  9. Ambil Bahan B:.
  10. Gunakan 350 ml santan.
  11. Siapkan 60 gr tepung beras.
  12. Gunakan 40 gr tapioka.
  13. Ambil 1/4 sdt garam.
  14. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu:

  1. Siapkan semua bahan2 A sambil panaskan panci utk mengukus..
  2. Potong kecil2 ubi ungu yg sdh direbus. Blender bersama santan. Stlh halus, tambahkan gula, blender kembali sampai halus..
  3. Tuang hasil blender ke dalam baskom, tambahkan tepung beras dan tapioka sambil ayak tepungnya spy tdk bergerindil. Aduk rata, tambahkan garam dan vanili. Aduk rata kembali sampai tdk bergerindil..
  4. Siapkan cetakan yg sdh dioles minyak goreng. (Sy menggunakan cetakan kue bolu),bs jg menggunakan cetakan kecil2 khusus utk kue talam/ putu ayu. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai memenihi 2/3 volume, lalu kukus selama 20-25 menit..
  5. Sambil menunggu, siapkan bshan B. Campur semua bahan B, aduk rata, saring, utk memastikan tdk ada tepung yg msh bergerindil..
  6. Stlh 20 menit, tuang bahan B di atas bahan A yg sdh dikukus. Kukus kembali minimal 30 menit. Cek dg tusuk menggunakan sebatang lidi utk memastikan kue talam sdh matang merata. Angkat dan tunggu sampai dingin utk siap disajikan..

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Inilah resep mudah memasak Kue Talam Ubi Ungu, monggo dilakukan didapur anda dengan melihat semua bahan bahan dan step step detail tersebut diatas. Ingat dibookmark website ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Kamu memiliki dua pilihan setiap harinya. Melanjutkan tidur dan bermimpi, atau bangun untuk mengejarnya.”