Roti Pandan 1x Proofing lembut empuk.


Anda bisa memasak Roti Pandan 1x Proofing lembut empuk dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Roti Pandan 1x Proofing lembut empuk

  1. Siapkan 280 gr Terigu Cakra Emas.
  2. Ambil 40 gr Gula Pasir.
  3. Perlu 1 Btr Kuning Telur.
  4. Siapkan 3/4 sdt ragi.
  5. Ambil 80 ml Susu UHT.
  6. Ambil 20 ml pasta pandan.
  7. Siapkan 20 gr margarine.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Ambil Olesan:.
  10. Perlu secukupnya Margarine.

Langkah Langkah Membuat Roti Pandan 1x Proofing lembut empuk

  1. Uleni semua bahan kecuali margarine dan garam hingga rata.
  2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis atau windowpane (kalau di tarik perlahan tidak akan pecah atau patah).
  3. Bagi adonan +/- 47gr per pcs nya.
  4. Gilas dengan rolling pan, lalu gulung ke atas. Lakukan sampai habis dan susun di loyang.
  5. Diamkan +/- 1 jam atau mengembang 2x lipat.
  6. Panggang pada suhu 180°C sekitar 25 menit / sampai matang. Tergantung suhu masing2 oven yah.
  7. Setelah matang istirahatkan +/- 5 menit. Oles atas nya pakai margarin. Keluarkan dr loyang dan dinginkan.
  8. Bisa di sajikan dengan gt aja, makan dengan butter cream tinggal di belah, di kepet atau di kepet pakai ice cream.