Cara Termudah Membuat Roti Tawar

Roti Tawar.

Anda bisa mendapatkan Roti Tawar dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Roti Tawar

1. Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar).
2. Perlu 1 sdm susu bubuk.
3. Perlu 1 1/2 sdm gula putih.
4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
5. Perlu 1 1/2 sdm mentega putih.
6. Siapkan 150 ml air hangat.
7. Ambil 1/2 sdt garam.

Instruksi Membuat Roti Tawar

1. Masukan air hangat setengahnya dan gula aduk sampai larut masukan ragi tunggu sampai berbusa sekitar 5-7 menit. Jika berbusa tandanya ragi masih aktif..
2. Masukan tepung, susu ke campuran ragi, aduk lalu tambahkan sisa air hangat sedikit2 uleni sampai setengah kalis, masukan mentega dan garam uleni sampai kalis jangan lupa test window pane ya. Bulatkan adonan..
3. Istirahatkan adonan 1 jam sampai mengembang 2x lipat atau bisa disimpan di kulkas istirahatkan semalaman..
4. Setelah mengembang kempiskan adonan, gilas lalu gulung masukan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Istirahatkan selama 15 menit sesuaikan suhu ruang..
5. Panggang adonan suhu 170°c selama 30 menit (sesuaikan oven masing2) setelah matang angkat lalu olesi mentega selagi masih panas dan potong roti saat sudah dingin. Selamat mencoba..