Opor ayam kampung Lebaran. Resep 'opor ayam kampung lebaran' paling teruji. COM – Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat juga resep Opor Ayam Lebaran enak lainnya. Lebaran sudah sangatlah dekat, dan ada salah satu hidangan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, yaitu opor ayam. Ambyar, itulah tema lebaran tahun ini, mudik nggak boleh, nyari baju baru nggak bisa, nggak bisa kumpul dengan teman-teman, bahkan keluarga.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep opor ayam kampung lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep 'opor ayam kampung lebaran' paling teruji. COM – Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung Lebaran memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kampung Lebaran:

  1. Siapkan Ayam, dipotong 10 bagian 1 kg.
  2. Gunakan Santan kental dari 1 butir kelapa 300ml.
  3. Siapkan 700 ml Santan encer (dari kelapa di atas).
  4. Siapkan 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
  5. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  6. Ambil 2 batang Serai, diambil putihnya, memarkan.
  7. Ambil 3 cm Lengkuas, memarkan.
  8. Sediakan 2.5 sdt Garam.
  9. Ambil 1/4 sdt Merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
  11. Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
  12. Gunakan BUMBU HALUS:.
  13. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  14. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  15. Gunakan 2 sdt Ketumbar sangrai.
  16. Siapkan 3 cm kunyit.
  17. Sediakan 2 cm Jahe.
  18. Siapkan 1/4 sdt Jinten sangrai.
  19. Gunakan secukupnya TABURAN: Bawang merah goreng.

Resep Opor Ayam Khas Lebaran – Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan. Untuk Anda yang pemula, ini dia cara mengempukkan ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung Lebaran:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
  2. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang..
  3. Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih, koreksi rasanya..
  4. Masak sampai matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
  5. TIPS: Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah..

Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau buras tentu lebih enak dan mantap rasanya. Selain itu tentu saja kita harus bisa mengolah daging ayam nya supaya nanti setelah dimasak, opor ayam tidak bau amis ayam. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku bikin. Opor ayam kampung memiliki rasa berbeda dengan ayam potong. Merebus ayam dan bumbu Lama memasak opor ayam lebaran tergantung pada jenis ayam yang dipakai.

Demikian resep memasak Opor ayam kampung Lebaran, monggo disajikan didapur anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan langkah langkah detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Hidup berawal dari mimpi. Tapi lebih baik bangun untuk menggapai mimpi daripada tidur lagi. Selamat pagi”