Sayur Lodeh. You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sayur Lodeh is a healthy vegetable dish that incorporates different varieties of vegetables. This dish is nutritious and delicious. There are many types of Indonesian vegetables dish.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:

  1. Gunakan Melinjo dan daunnya.
  2. Ambil Terong ungu.
  3. Sediakan Mentimun.
  4. Sediakan Jagung manis.
  5. Siapkan Labu / pepaya.
  6. Gunakan Kacang panjang.
  7. Sediakan Bawang merah.
  8. Sediakan Bawang putih.
  9. Siapkan Lengkuas.
  10. Gunakan Daun salam.
  11. Ambil Cabe keriting.
  12. Gunakan Cabe rawit (selera).
  13. Sediakan Santan (saya pakai kara).
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Gula.
  16. Gunakan Minyak untuk menumis.

And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh:

  1. Potong-potong semua bahan.
  2. Iris duo bawang.
  3. Tumis duo bawang bersama lengkuas, daun salam, dan duo cabai.
  4. Setelah harum masukan sayuran tumis sampai agak layu.
  5. Tambahkan air, garam, gula.
  6. Tambahkan santan.
  7. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  8. Koreksi rasa.
  9. Angkat dan siap dihidangkan.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. However, the 'sayur lodeh' is more flavoursome with rich ingredients such as fresh turmeric, lemongrass and galangal. The origin of this dish can be traced back to the Javanese people. Most of the Malays residing in Singapore have Javanese ancestry and thus, this dish is an extremely popular one with the Singaporean Malays.

Inilah resep terbaik membikin Sayur Lodeh, monggo dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan dan petunjuk detail itu. Ingat dibookmark website ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Hari kemarin, bagaimanapun baik buruknya telah berlalu. Sambut pagi ini dengan semangat dan harapan baru.”