Bihun Goreng Jawa ala abang-abang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep bihun goreng jawa ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jawa ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng jawa ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng jawa ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun goreng jawa ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Goreng Jawa ala abang-abang menggunakan 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng Jawa ala abang-abang:

  1. Sediakan 200 gr bihun beras (me: merk superior).
  2. Ambil 2 butir telur ayam.
  3. Ambil 150 gr dada ayam cincang.
  4. Gunakan 4 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 2 sdm kecap asin (me: merk raja rasa).
  6. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
  7. Ambil 2 sdm saus pedas (me: delmonte).
  8. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
  9. Gunakan Bumbu halus:.
  10. Sediakan 8 siung bawang putih.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Ambil 1 sdm ebi kering.
  13. Ambil 2 buah miri.
  14. Siapkan 3 buah cabai keriting.
  15. Ambil 10 buah cabai rawit.
  16. Siapkan Pelengkap:.
  17. Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang.
  18. Gunakan 1/2 kol putih (kubis).
  19. Ambil 3 buah pokcoy/ sawi hijau.
  20. Ambil 1 buah bunga kol putih.
  21. Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang.
  22. Siapkan 1 buah tomat merah besar.
  23. Ambil 1 siung bawang bombay.
  24. Sediakan 2 buah daun sledri.
  25. Siapkan 2 buah daun bawang.
  26. Sediakan Bahan untuk acar:.
  27. Sediakan 100 ml air panas.
  28. Siapkan 2 sdm cuka.
  29. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  30. Sediakan 5 cabai rawit hijau.
  31. Sediakan 1 siung bawang putih, cacah.
  32. Siapkan 1 siung bawang merah, iris halus.
  33. Siapkan Wortel secukupnya, iris tipis2 memanjang.
  34. Siapkan Mentimun secukupnya, buang bijinya lalu diiris memanjang.

Cara menyiapkan Bihun Goreng Jawa ala abang-abang:

  1. Rendam bihun beras dalam air dingin selama kurang lebih 15 menit..
  2. Selama menunggu bihun melar, potong2 sayuran. Untuk memotong bisa sesuai selera, cuma saya lebih suka diiris halus seperti dicacah gitu..
  3. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, ebi dan kemiri) dan suwir2 ayam yang sudah direbus..
  4. Setelah semua bahan siap, panaskan wajan. Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga berbau harum lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang..
  5. Tambahkan saos sambal dan kecap asin, lalu masukkan telur dan suwiran ayam. Aduk hingga rata..
  6. Masukkan wortel terlebih dahulu, masak hingga lunak (kalau perlu tambahkan sedikit air biar cepat lunak). Setelah wortel empuk, tambahkan brokoli dan bunga kol. Aduk hingga rata..
  7. Lalu masukkan bihun dan kecap manis. Aduk rata. Terakhir masukkan sayuran yang lain (pokcoy, kol, daun seledri, daun bawang, dan tomat). Aduk2, terakhir tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa.
  8. Cara membuat cuka: aduk dalam wadah air panas, gula pasir dan cuka terlebih dahulu (aduk sampai gula pasir larut). Tambahkan bawang merah, bawang putih, wortel, dan mentimun. Aduk rata..
  9. Selesai, bihun goreng siap disajikan bersama dengan acar dan taburan bawang goreng 🤗.

Demikian cara memasak Bihun Goreng Jawa ala abang-abang, ayo dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan langkah detail itu. Ingat dibookmark website ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Menetapkan tujuan adalah salah satu cara untuk membuatmu melompat dari tempat tidur di pagi hari. Selamat pagi.”