Putu Ayu Ketan Hitam. Putu ayu ketan hitam. recipe by Ricke of ordinary kitchen. Kue putu ayu ketan hitam ini selain tampilannya menarik, cita rasanya juga begitu enak dan sedap. Kelapa yang ada di atasnya membuatnya terasa lebih gurih.
Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Putu Ayu Ketan Hitam seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia, Bukalapak dan. Jakarta – Putu ayu dengan tepung ketan hitam ini rasanya manis gurih. Biasanya saya buat untuk camilan sore hari dan kadang buat sarapan dengan secangkir kopi.
Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep putu ayu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Putu ayu ketan hitam. recipe by Ricke of ordinary kitchen. Kue putu ayu ketan hitam ini selain tampilannya menarik, cita rasanya juga begitu enak dan sedap. Kelapa yang ada di atasnya membuatnya terasa lebih gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Ketan Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu Ketan Hitam:
- Ambil Bahan A.
- Gunakan 80 gram gula pasir (yang suka manis bisa 100 gram).
- Ambil 2 pcs telur ayam.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Sediakan 50 gram santan kental (bisa merk Kara).
- Ambil 75 gram minyak sayur (bebas pakai merk apa).
- Gunakan 125 gram tepung ketan hitam (bebas merk apa).
- Gunakan Bahan B.
- Gunakan 150 gram kelapa parut segar.
- Gunakan sejumput garam.
- Siapkan 1 sdm maizena.
Setelah itu, masak santan, vanili, dan juga daun pandan hingga matang. Simak Cara Membuat Kue Ayu Ketan Hitam berikut ini. Bahan Alas untuk Cara Membuat Kue Putu Ayu Ketan. Aduk rata kelapa parut dan garam,pipihkan di dasar cetakan putu ayu.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Ketan Hitam:
- Campur rata bahan B lalu tekan2 ke loyang yang akan dipakai. Saya pakai cetakan agar / pudding ukuran diameter 18 cm.
- Panaskan kukusan yang tutupnya sudah di alasi lap bersih (agar uap air tidak menetes).
- Kukus bahan B selama 10 menit.
- Kocok sampai mengembang : telur + gula + SP.
- Masukan santan, kocok sebentar.
- Masukan minyak sayur bergantian dengan tepung ketan, kocok sampai rata.
- Tuangkan adonan ke kukusan kelapa muda yang tadi..
- Panaskan lagi kukusan (pastikan air nya cukup). Kukus adonan tersebut selama 20 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangan..
Kocok telur,garam,gula pasir,dan SP sampai mengembang. Putu ayu ini biasanya berbentuk mangkuk. Setelah dikukus dan diangkat dari kukusan maka putu ayu pasti mengeluarkan aroma pandan. Lalu, masukkan ke dalam cetakan kue yang telah diolesi. Beberapa hari yang lalu aku memesan tepung ketan hitam di seorang ibu penjual kue.
Inilah resep membuat Putu Ayu Ketan Hitam, mari dilakukan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan step step detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark web ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Aku melihat jiwa yang kuat dalam dirimu. Hadapi hari ini dengan semangat sahabatku.”
Leave a Reply