Bolu Talas Kukus.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep bolu talas kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu talas kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu talas kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu talas kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu talas kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Talas Kukus menggunakan 19 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Talas Kukus:

  1. Siapkan 🍥Bahan A:.
  2. Sediakan 200 ml santan (130 ml kara + 70 ml air).
  3. Ambil 250 gr talas dipotong kecil-kecil, kukus (sy: 200 gr).
  4. Sediakan 2 sdm susu kental manis putih (sy: 1 sachet – 40gr).
  5. Sediakan 🍥Bahan B:.
  6. Sediakan 200 gr palmia butter margarin, cairkan.
  7. Sediakan 🍥Bahan C:.
  8. Gunakan 5 butir telur.
  9. Sediakan 200 gr gula pasir (sy: 180 gr).
  10. Siapkan 1 sdt SP.
  11. Ambil 🍥Bahan D:.
  12. Gunakan 50-70 gr keju parut (tambahan sy).
  13. Gunakan 🍥Bahan E:.
  14. Siapkan 200 gr terigu segitiga (sy: 180 gr).
  15. Gunakan 2 sdm maizena (sy: 20 gr).
  16. Sediakan 1 sdt baking soda / baking powder.
  17. Gunakan 🍥Bahan F:.
  18. Ambil 4 tetes pewarna ungu.
  19. Gunakan 4 tetes pewarna kuning.

Cara menyiapkan Bolu Talas Kukus:

  1. Siapkan loyang tulban D 22 cm, oles mentega lalu tabur sedikit terigu, sisihkan..
  2. Blender bahan A sampai halus, sisihkan..
  3. Lelehkan bahan B, sisihkan..
  4. Panaskan kukusan, tutup kukusan dibungkus kain bersih, biarkan mendidih & beruap banyak..
  5. Mixer dengan speed tinggi bahan C hingga putih, mengembang, kental & berjejak. Kira2 10-15 menit (tergantung mixer masing2 ya)..
  6. Masukkan bahan A yang sudah diblender, mixer speed rendah asal rata..
  7. Masukkan keju parut, mixer speed rendah asal rata..
  8. Masukkan bahan E yang sudah diayak, mixer speed rendah asal rata..
  9. Terakhir masukkan mentega cair, mixer speed rendah asal rata. Jangan over ya supaya bolu tidak bantat. Matikan mixer, aduk balik adonan hingga benar2 rata..
  10. Bagi dua adonan sama banyak. Beri 4 tetes pewarna ungu, aduk balik hingga rata..
  11. Adonan kedua beri 4 tetes pewarna kuning, aduk balik hingga rata..
  12. Masukkan adonan ungu kedalam loyang, kukus selama 20 menit. (Kurang ungu ya warnanya 😅).
  13. Kemudian tuang adonan kuning. Kukus kembali selama 40 menit hingga matang. (Ngembang ya 😁).
  14. Biarkan didalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan bolu keatas cooling rack (bolu gampang keluar dari loyang). Bolu talas siap disajikan. Selamat Mencoba 😃.
  15. Ini talas kimpul yang saya pakai..

Demikian resep mudah memasak Bolu Talas Kukus, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Hidup berawal dari mimpi. Tapi lebih baik bangun untuk menggapai mimpi daripada tidur lagi. Selamat pagi”