French fries. Vegetable or peanut oil, for frying. Ketchup and mayonnaise, mixed, for serving If French fries weren't already perfect by themselves, now make them even more awesome by wrapping bacon around them. Garnish with parsley flakes and eat while warm, with a sriracha ketchup sauce if you like.
French fries, or simply fries (North American English), chips (British and Commonwealth English, Hiberno-English), finger chips (Indian English), or French-fried potatoes, are batonnet or allumette-cut deep-fried potatoes. French fries are served hot, either soft or crispy, and are generally eaten as part of lunch or dinner or by themselves as a snack, and they commonly appear on the menus of. Cover a large baking sheet with paper towels.
Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep french fries yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal french fries yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french fries, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan french fries yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Vegetable or peanut oil, for frying. Ketchup and mayonnaise, mixed, for serving If French fries weren't already perfect by themselves, now make them even more awesome by wrapping bacon around them. Garnish with parsley flakes and eat while warm, with a sriracha ketchup sauce if you like.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat french fries yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan French fries memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan French fries:
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu (opsional, jika tidak pakai, tambahkan garam).
- Siapkan Air untuk merebus.
- Sediakan Air es atau air ditambah es batu.
- Sediakan 100 gr tepung maizena.
- Gunakan Sedikit garam dan kaldu untuk ditambahkan ke maizena.
- Siapkan 1/4 liter minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Pelengkap : saus sambal dan saus tomat.
Slice potatoes lengthwise into ΒΌ" rounds, then cut each round lengthwise into sticks. Homemade French fries are a traditional accompaniment with hamburgers, grilled steak, or steamed mussels. You'll need a slotted spoon or spider,. For shoestring potatoes, use a mandoline fitted with the fine julienne blade.
Cara menyiapkan French fries:
- Kupas kentang, langsung cuci kentang setelah mengupas agar hasil kentang warnanya tidak berubah. Iris memanjang, cuci hingga air tidak keruh. Taburi garam dan kaldu, aduk rata, biarkan meresap sebentar saja..
- Didihkan air dalam panci, masukkan kentang beserta air garamnya, biarkan mendidih hingga matang. Tiriskan airnya, langsung masukkan dalam air es hingga panasnya hilang. Tiriskan kembali..
- Masukkan tepung maizena dalam toples. Beri sedikit garam dan kaldu..
- Masukkan kentang dalam tepung, tutup toples kemudian goncang-goncangkankan hingga seluruh permukaan kentang tertutup tepung. Angin-anginkan sebentar agar tepung menempel..
- Goreng dalam minyak panas dan banyak. Jangan aduk kentang sebelum tepungnya matang. Kentang akan terlepas sendiri-sendiri saat tepungnya matang. Angkat, tiriskan..
- Sajikan dengan sambal atau saus tomat..
I tested this homemade baked French fries recipe a gazillion times to get it just right! The easy oven fries are crispy yet tender, and they have an incredible flavor thanks to a few simple ingredients (beware: the fries are seriously addicting! Pair them with burgers, meats or fish, or devour them all on their own. If you peel a bunch of potatoes and cut them into sticks, then immediately plunge them into hot oil and fry them, they will never, ever, ever, be as good as the french fries I'm. Refined peanut oil is the best oil to use for making french fries.
Demikian artikel memasak French fries, monggo disajikan ditempat anda dengan melihat semua bahan baku dan petunjuk detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Hilangkan 1 jam di pagi hari dan Anda akan menghabiskan sepanjang hari untuk mencarinya.” -Richard Whately-
Leave a Reply