Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.
Apakah anda sedang mencari ide untuk resep ikan mas kriuk sambel pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas kriuk sambel pecak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kriuk sambel pecak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas kriuk sambel pecak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mas kriuk sambel pecak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:
- Gunakan 2 ekor ikan mas.
- Siapkan 10 biji cabe merah.
- Ambil 15 biji cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sachet terasi.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 2 gelas tepung terigu.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula.
Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:
- Potong dan cuci bersih ikan mas. Tidak usah disisik ya krn ikan mas lebih enak dimasak dg sisik. Tetap lembut. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar..
- Ambil 1 gelas tepung, campurkan dg garam,lada dan ketumbar. Beri air (agak kental). Masukkan ikan baluri rata..
- Ambil 1 gelas tepung lagi. Baluri ikan ke tepung rata sambil dicubit'. Pastikan semua bagian kena rata dg tepung..
- Goreng ikan dg api kecil. Agar ikan bagian dalam benar' matang seluruhnya..
- Sambil menunggu ikan, siapkan bahan sambel pecak. Rajang dadu tomat. Blender kasar cabe,bawang,kemiri,terasi..
- Panaskan minyak sisa goreng ikan sampai berasap. Matikan kompor. Masukkan sambel pecak. Aduk rata tambahkan garam, gula dan daun jeruk. Tes rasa..
- Ikan mas kriuk sambel pecak siap disajikan..
Lihat juga resep Wader Kriuk Sambel Tempong enak lainnya. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas. Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. RESEP PECAK IKAN MAS ENAK PEDAS MANTAP.
Inilah cara membikin Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak, monggo dilakukan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark website ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Lupakan apa yang tidak dapat kamu capai kemarin dan pikirkan hal-hal indah yang kamu miliki hari ini.”
Leave a Reply