Kue jongkong. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kue Jongkong merupakan salah satu macam kue basah tradisional indonesia. Kue Jongkong memiliki rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas. Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue jongkong memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue jongkong:

  1. Gunakan tepung beras.
  2. Sediakan tepung tapioka.
  3. Siapkan gula merah(sisir/iris).
  4. Gunakan kelapa parut(kasih sedikit garam,aduk rata).
  5. Siapkan garam.
  6. Siapkan santan.
  7. Ambil daun pisang untuk membungkus.

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Jadi sangat mudah dan mudah untuk di coba. Kue Jongkong – my mom loves this! Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum.

Cara menyiapkan Kue jongkong:

  1. Siapkan bahan.
  2. Campur dalam wadah tepung beras,tapioka,garam.aduk rata..
  3. Tuang sedikit demi sedikit santan sambil di aduk agar tepung tidak bergerindil..
  4. Panaskan adonan tadi dengan api sedang sambil di aduk terus jika sudah mulai mengental kecilkan api aduk"sampai kental betul.angkat..
  5. Siapkan daun pisang.taruh adonan kira"2 sendok sayur/sesuai selera ya mom.lalu taruh gula merah diatasnya,kemudian kelapa parut.bungkus seperti membungkus bothok..
  6. Panaskan kukusan,kukus jongkong -+20 menit.angkat..

Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Jongkong adalah makanan khas tradisional dari Bangka Belitung yang bentuknya mirip dengan puding. Kue Jongkong rasanya manis dan harum daun pandan sangat pas untuk buka puasa. GenPi.co – Bulan ramadhan begitu dirindukan seluruh umat muslim, begitu juga dengan kue jongkong.

Demikian resep memasak Kue jongkong, monggo disajikan ditempat anda dengan melihat semua bahan dan langkah detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Saya bangun setiap pagi dan hari itu akan menjadi hari yang hebat. Anda tidak akan pernah tahu kapan hari itu berakhir jadi saya memilih untuk menolak hari yang buruk.” -Paul Henderson-