Sayur Lodeh. You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sayur Lodeh is a healthy vegetable dish that incorporates different varieties of vegetables. This dish is nutritious and delicious. There are many types of Indonesian vegetables dish.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:

  1. Sediakan 1 bh jepan / pepaya (serut).
  2. Gunakan 5 helai kacang panjang (potong2).
  3. Gunakan 2 genggam daun melinjo.
  4. Siapkan 1 bgks santan kara.
  5. Ambil 1 bgks masako.
  6. Sediakan Minyak ntk menggoreng.
  7. Ambil Bumbu-bumbu.
  8. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  9. Gunakan 2 siung bawang merah.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Gunakan Lengkuas (geprek).
  12. Siapkan Daun salam.

And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh:

  1. Potong2 smua bumbu. Tumis dgn minyak panas. Masukkan lengkuas dan daun salam. Setelah harum dan mateng Masukan air dan santan kara..
  2. Setelah santan mendidih, masukkan smua bahan sayuran. Beri masako..test rasa. Setelah sayuran masak tiriskan. Selamat makan.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. However, the 'sayur lodeh' is more flavoursome with rich ingredients such as fresh turmeric, lemongrass and galangal. The origin of this dish can be traced back to the Javanese people. Most of the Malays residing in Singapore have Javanese ancestry and thus, this dish is an extremely popular one with the Singaporean Malays.

Demikian resep membuat Sayur Lodeh, silahkan dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bumbu dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark web ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

Sama kayak memasak, bikin kue adalah sebuah bentuk eksplorasi dan eksperimen yang nggak ada habisnya. – Winna Effendi