(Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang. Resep (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang. Mesti teliti dan sabar, baru bs jadi dan enak. Lihat juga resep Gudeg jantung pisang enak enak lainnya.. (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Jantung pisang yang dulunya identik makanan kelompok menengah ke bawah dan jadi campuran pakan ternak kini diminati masyarakat golongan menengah ke atas. Ini variasi masakan berbahan dasar jantung pisang yang wajib dicoba. Cara membuatnya pun tidak pakai ribet kok.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep (seri masakan khas) gudeg jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (seri masakan khas) gudeg jantung pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang. Mesti teliti dan sabar, baru bs jadi dan enak. Lihat juga resep Gudeg jantung pisang enak enak lainnya.. (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (seri masakan khas) gudeg jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (seri masakan khas) gudeg jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (seri masakan khas) gudeg jantung pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang:

  1. Gunakan jantung pisang segar.
  2. Gunakan santan dari 1 kelapa.
  3. Gunakan bawang merah diiris.
  4. Ambil bawang putih diiris.
  5. Gunakan kunyit dihaluskan.
  6. Ambil daun salam.
  7. Ambil sereh digeprek.
  8. Gunakan lengkuas.
  9. Siapkan rawit merah.
  10. Ambil rawit hijau.
  11. Gunakan terasi.
  12. Siapkan minyak sayur.
  13. Gunakan garam.
  14. Ambil masako.
  15. Gunakan gula pasir.
  16. Ambil teri kasar digoreng.

Rebus jantung pisang hingga lunak, tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam dan gula. Masukkan jantung pisang, tambah sedikit air. Dirmh lg banyak jantung pisang dr kebon, jadilah masak gudeg dr jantung pisang. kl dari tampilan memang gak menarik, tp rasanya.dijamin pedas, manis dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang:

  1. Besar ya jantung pisangnya πŸ˜….
  2. Dibelah 2, keluarkan bunganya.
  3. Di dlm bunganya ada tulangnya, cabut keluar, krn pahit bila di masak.
  4. Ini tulang yg sdh dicabut dari tengah bunganya. Dibuang ya ☺️.
  5. Kemudian diiris tipis memanjang daun jantungnya.
  6. Remas dgn garam, hingga keluar airnya. Kenakan sarung tangan plastik. Lengket, ada getahnya.
  7. Bilas dgn air, diremas sekali lagi dan bilas kembali. Lalu berikan 4 sm minyak, lalu remas kembali (3x remas dan bilas). Bilas sampai bersih. Ini hasil stlh diremas minyak dan dibilas bersih. Kemudian direbus 20 menit agar lunak dan membuang minyaknya. Tiriskan stlh lunak.
  8. Tumis bawang terlebih dulu dgn 2 sm minyak. Stlh harum masukan terasi, dan ikan teri goreng. Kmd semua bumbu ditumis sampai wangi.
  9. Masukan jantung pisang yg sdh direbus. Berikan santan, masako, gula. Matangkan, klo ada pete lebih nikmat 😘.
  10. Masak 15 menit, sdh slsai gudeg kita. Cocok dipadukan dengan KRECEK TOLO KARA (Lht resepnya) πŸ˜€πŸ˜€.
  11. Daun yg merah, lebih alot, klo mau dipake mesti diremas lbh lunak dan direbus lebih lama. Klo sy tdk pake, yg ini dibuang aja. Sbb sdh lumayan byk, dan yg mkn hanya 2 org saja. Jd cukup pakai daun yg lbh muda saja. πŸ˜€πŸ˜€.
  12. Ini hasil daun yg lbh tua (merah) yg sdh diremas dgn garam dan minyak.

Untuk anda yang memetik jantung pisang langsung dari pohonnya, pilih jantung pisang dari pisang yang buahnya sudah agak tua, lalu cicipi sedikit getahnya. Jantung pisang sebenarnya bisa diolah menjadi beberapa masakan sebagai pendamping nasi, namun karena jarangnya orang yang mengolah dan ketidaktahuan orang akan bahan tersebut, membuat jantung pisang sangat asing jika akan dimasak. Nah sekarang Anda bisa mulai bereksperimen di dapur kesayangan Anda, siapa tau saja menu baru ini bisa menjadi. Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi. Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di buat di rumah dengan mudah.

Inilah artikel membikin (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang, ayo disajikan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan dan langkah langkah detail itu. Ingat dibookmark web ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Lupakan apa yang tidak dapat kamu capai kemarin dan pikirkan hal-hal indah yang kamu miliki hari ini.”