Talam Ubi Ungu Uenak. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep talam ubi ungu uenak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu uenak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu uenak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan talam ubi ungu uenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam ubi ungu uenak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam Ubi Ungu Uenak menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam Ubi Ungu Uenak:
- Siapkan 200 gram Ubi ungu, haluskan.
- Siapkan 100 gram Gula pasir.
- Siapkan 75 gram Tepung tapioka.
- Ambil 50 gram Tepung beras.
- Siapkan 1 bks santan kental kara 65 ml.
- Sediakan 135 ml air matang.
- Ambil 0.5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt mentega/ minyak.
- Sediakan Adonan Putih.
- Siapkan 1 bks santan kara 65 ml.
- Gunakan 120 ml air matang.
- Sediakan 60 gram tepung beras.
- Sediakan 25 gram Tepung tapioka.
- Ambil 1/3 sdt garam.
Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Langkah-langkah menyiapkan Talam Ubi Ungu Uenak:
- Masukkan Ubi ungu, santan, air, garam dan gula ke dalam food processor. Nyalakan mesin food processor/ putar sebentar agar tercampur rata. Masukkan sedikit sedikit secara bergantian tepung tapioka dan tepung beras kemudian putar kembali hingga adonan terlihat halus (sekitar 3 – 5 menit). Kalau pakai cara manual juga sama, aduk hingga adonan tercampur dengan baik..
- Olesi cetakan talam dengan mentega/ minyak.
- Tuang adonan ke cetakan kue talam hingga 3/4 bagian (saya jadi 18 buah) dan letakkan ke dalam kukusan. Kukus dengan api sedang selama 10 menit..
- Selama tunggu kukus, siapkan adonan bagian atas, campurkan Santan, air, tepung beras, tapioka dan garam ke dalam wadah. Aduk rata..
- Tuangkan adonan santan ke cetakan sampai penuh (bisa pakai sendok/ tuang langsung ke cetakan di kukusan, biar praktis) dan kukus kembali selama 15 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dibungkus lap supaya air tidak menetes ke talam ungu..
- Setelah itu tunggu sekitar 15 – 20 menit agar tidak terlalu panas saat mengeluarkan talam ubi ungu ini dari cetakannya. Talam Ubi Ungu ala Victoria siap dinikmati 😃🙏.
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Talam Ubi Ungu Lezat Empuk Sederhana. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. KUE TALAM UBI JALAR KUNING – SWEET POTATO LAYER CAKE(English Subtitles) Подробнее.
Inilah resep mudah membuat Talam Ubi Ungu Uenak, silahkan dipraktekkan didapur anda dengan mengikuti semua bahan baku dan langkah langkah detail diatas. Ingat dibookmark web ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Dengan hari baru datanglah kekuatan baru dan pemikiran baru.” -Eleanor Roosevelt-
Leave a Reply