Talam ungu mangkuk aren lumer. Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Assalamu''allaikum. di video ini kita buat talam singkong yang lumer sekali.
Lihat juga resep Talam asin ebi enak lainnya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep talam ungu mangkuk aren lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ungu mangkuk aren lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ungu mangkuk aren lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ungu mangkuk aren lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Assalamu''allaikum. di video ini kita buat talam singkong yang lumer sekali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ungu mangkuk aren lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam ungu mangkuk aren lumer memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Talam ungu mangkuk aren lumer:
- Sediakan Bahan ungu (ubi ungu).
- Sediakan 200 gr ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 45 gr tepung tapioka + 45 gr tepung ketan putih.
- Ambil 60 gr gula putih (jika suka manis bisa ditambahkan).
- Sediakan 200 ml santan kemasan + 125 ml susu coconut + 75 ml air.
- Gunakan 180 ml air panas.
- Siapkan Bahan talam (putih).
- Siapkan 150 ml santan kemasan + 125 ml susu cair full cream + 25 ml air.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Gunakan 30 gr tepung tapioka.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Isian lumer :.
- Gunakan sesuai selera Gula aren yg sudah di potong2/iris2 jumlahnya.
- Gunakan Wadah :.
- Ambil 20 pcs mangkuk aluminium foil kotak kecil.
Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Langkah-langkah membuat Talam ungu mangkuk aren lumer:
- Haluskan ubi ungu dengan garpu, tambahkan semua tepung, aduk hingga rata,tambahkan gula putih dan air panas aduk lagi, dan tambahkan campuran santan. Aduk rata.
- Tuang adonan kedalam mangkuk aluminium foil, masing masing sekitar 1/2 kapasitas aluminium foil. Kukus dengan api sedang selama 15 menit, tutup panci lapisi dengan serbet agar air tdk menetes.
- Selagi menunggu, campur bahan talam dalam gelas ukur atau wadah kocok hingga rata. (Saya menggunakan gelas ukur agar lbh praktis saat menuang adonan) Agar lebih mudah urutannya campuran santan, tepung dan garam..
- Setelah 7 menit pertama, masukan gula aren pada setiap pcs kue, lalu adonan talam, dan hias dengan potongan daun pandan. Lanjutkan mengukus lagi 8 menit sisanya. Setelah matang siap di sajika.
- Catatan : untuk gula pasir sebaiknya jgn terlalu banyak karena akan ada rasa manis dari aren dan ubi, cicipi dulu adonan sebelum mulai mengukus jika kurang manis bisa di tambahkan..
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih. Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue mangkok ubi, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Kue talam pandan disiram saus santan. Executive chef, Ervin Triana, berbagi resep dan cara pembuatan pancake ubi ungu kue keranjang dan talam ubi kue keranjang yang dirangkum dalam artikel di bawah ini.
Demikianlah resep terbaik memasak Talam ungu mangkuk aren lumer, monggo dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan langkah detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark website ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Di hari yang baru. Sambutlah pagi dengan senyuman dan suasana hati yang baik.”
Leave a Reply